فوڈ مورخ مذاکرات blueberries کے میں RP لائبریری

Food Historian Talks Blueberries At RP Librarythumbnail
کی طرف سے
پروپوزل کی: جون 5, 2016 @ 12:00 PM EDT

فوڈ مؤرخ اور چائے ماہر جوڈت Krall کی-روس پیش ہو گا “blueberries کے: نیو جرسی کی ونڈر پھل” منگل کو اوپر 6:30 بجے. سے Roselle پارک فوجی میموریل لائبریری میں.

مسز. Krall کی-روس کھانے کی اشیاء کی اس کی زندگی بھر کی محبت میں شریک ہے جو ریاست بھر میں ایک باقاعدہ لیکچرر اور سیمینار آرگنائزر ہے, خاص طور پر نیو جرسی کے امیر زراعت گلے لگانے.

وہ تاریخ اور کاشت بلوبیری کی صفات پر بحث کی جائے گی, نیو جرسی کے Pinelands میں اس کی جڑ ہے جس. امریکہ کی طرف سے معلومات. Highbush بلوبیری کونسل پتہ چلتا ہے کہ 20th صدی کے اوائل میں, الزبتھ وائٹ, ایک نیو جرسی کسان کی horticulturist نے اور بیٹی, وقت کی عام سوچ کے خلاف چلا گیا کہ بلوبیری, یا 'swmap واپس اوپر واپس’ کے طور پر یہ اس کے بعد واپس جانا جاتا تھا, کاشت نہیں کی جا سکی. وہ وہ کھیتی کو ایک ساتھ USDA نباتات فریڈرک Coville ساتھ اٹھاتے ہوئے اشتراک اور اور Whitesbog سے باہر blueberries کی پہلی تجارتی فصل فروخت کیا, میں نیو جرسی 1916. ایک صدی پہلے. آج, بلوبیری تصدیق فوائد میں سے ایک میزبان کے ساتھ تعجب پھل کے طور پر پیش کیا جاتا ہے.

شرکاء کی تاریخ کے بارے میں مزید جاننے گا, صحت کے فوائد, اور مختلف طریقوں سے ان بیر تیار کرنے کے لئے.

یہ پروگرام مفت ہے اور عوام کے لئے کھلا ہے. اس ہیومینٹیز کے لئے نیو جرسی کونسل کے افق مقررین بیورو کی طرف سے فنڈز فراہم کررہی ہے, ہیومینٹیز کے لئے نیشنل اینڈوومنٹ کی حالت پارٹنر.

سے Roselle پارک فوجی میموریل لائبریری (RPVML) میں واقع ہے 404 شاہبلوت سٹریٹ. جوڈت Krall کی-روس میں مزید معلومات اس کی ویب سائٹ پر پایا جا سکتا ہے (لنک).