ఆహార చరిత్రకారుడు చర్చలు బ్లూ వద్ద ఆర్పీ లైబ్రరీ

Food Historian Talks Blueberries At RP Librarythumbnail
వలన
ప్రచురణ: జూన్ 5, 2016 @ 12:00 AM EST

ఆహార చరిత్రకారుడు మరియు టీ స్పెషలిస్ట్ జుడిత్ క్రాల్-రూసో ప్రదర్శించడం ఉంటుంది “బ్లూ: న్యూజెర్సీ యొక్క వండర్ ఫ్రూట్” మంగళవారం 6:30 ప్రైమ్ మినిష్టర్. ROSELLE PARK వెటరన్స్ మెమోరియల్ లైబ్రరీ లో.

Mrs. క్రాల్-రూసో ఆహారాలు ఆమె జీవితకాల ప్రేమ పంచుకుంటుంది రాష్ట్ర వ్యాప్తంగా ఒక సాధారణ లెక్చరర్ మరియు సదస్సు ఆర్గనైజర్, ముఖ్యంగా న్యూ జెర్సీ యొక్క గొప్ప వ్యవసాయ ఆలింగనం.

ఆమె సాగు బ్లూబెర్రీ యొక్క చరిత్ర మరియు లక్షణాలను చర్చించడం ఉంటుంది, న్యూజెర్సీ PINELANDS లో ఇది తన మూలాలను. యు.ఎస్ లో ఉన్న వివరణని. Highbush బ్లూబెర్రీ కౌన్సిల్ వెల్లడి 20 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో, ఎలిజబెత్ వైట్, హార్టికల్చరిస్ట్ మరియు ఒక న్యూ జెర్సీ రైతు కుమార్తె, సమయం సాధారణ ఆలోచన వ్యతిరేకంగా వెళ్లి బ్లూబెర్రీ, లేదా 'swmap హకిల్బెర్రీ’ అది తిరిగి గా పేరుగాంచినది, సాగు కాలేదు. ఆమె వారు పండించిన USDA వృక్షశాస్త్రజ్ఞుడు ఫ్రెడరిక్ Coville జతకట్టింది మరియు కలిసి Whitesbog బయటకు blueberries యొక్క మొదటి వాణిజ్య పంట అమ్మిన, న్యూజెర్సీ 1916. ఒక శతాబ్దం క్రితం. నేడు, బ్లూబెర్రీ ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలు హోస్ట్ వండర్ పండు గా నియమించబడే ఉంది.

హాజర్ చరిత్ర గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి చేస్తుంది, ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు, మరియు మార్గాలు వివిధ ఈ పండ్లు సిద్ధం.

ఈ కార్యక్రమం ప్రజలకు ఉచిత మరియు ఓపెన్ ఉంది. ఇది హ్యుమానిటీస్ న్యూ జెర్సీ కౌన్సిల్ హారిజాన్స్ స్పీకర్లు బ్యూరో మూలనిధిని, హ్యుమానిటీస్ కోసం నేషనల్ ఎండోమెంట్ స్థితిలో భాగస్వామి.

ROSELLE PARK వెటరన్స్ మెమోరియల్ లైబ్రరీ (RPVML) వద్ద ఉన్న 404 చెస్ట్నట్ వీధిలో. జుడిత్ క్రాల్-రూసో మరింత సమాచారం తన వెబ్ సైట్ లో చూడవచ్చు (లింక్).