Hrana Zgodovinar Pogovori Borovnice Na RP knjižnica

Food Historian Talks Blueberries At RP Librarythumbnail
Jo
Objavljeno: Junij 5, 2016 @ 12:00 PM EDT

Hrana zgodovinar in čaj specialist Judith Krall-Russo bo predstavila “borovnice: Wonder sadje New Jersey je” v torek ob 6:30 p.m. v Veterans Memorial Library Roselle Park.

Mrs. Krall-Russo je redni predavatelj in seminar organizator po vsej državi, ki deli svojo vseživljenjsko ljubezen do hrane, zlasti zajema bogato kmetijstvo New Jersey.

Ona se razpravlja zgodovino in lastnosti za obdelane borovnice, ki ima svoje korenine v Pinelands New Jersey. Informacije od zunaj ZDA. Highbush Blueberry svet razkriva, da je v začetku 20. stoletja, Elizabeth Bela, vrtnar in hči New Jersey kmet, šel proti skupnemu razmišljanju časa, da borovnice, ali "swmap Huckleberry’ kot je znano, takrat, ni bila obdelana. Je združil z USDA botanik Friderik Coville in skupaj so pridelani in prodajajo prvi komercialni pridelek borovnic iz Whitesbog, New Jersey v 1916. stoletja. Danes, borovnice je touted kot čudežno sadje z vrsto zdravilnih koristi.

Udeleženci bodo izvedeli več o zgodovini, koristi za zdravje, in različne načine za pripravo te jagode.

Ta program je prost in odprt za javnost. To je financirala Horizons zvočniki predsedstva v New Jersey sveta za humanistiko, stanje partner National Endowment za humanistične.

Veterans Memorial knjižnica Roselle Park (RPVML) se nahaja na 404 Chestnut Street. Več informacij o Judith Krall-Russo je na voljo na svoji spletni strani (povezava).